Đang tải...

Food science and food biotechnology

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Gutierrez-Lopez, Gustavo F; ed
Tác giả khác: Barbosa-Cánovas, Gustavo V ;ed.by
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Boca Raton : CRC Press, 2014.
Loạt:Food preservation technology series
Những chủ đề:

UL

Chi tiết quỹ từ UL
Số hiệu: 664:606 GUT
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng