Laddar...

Food science and food biotechnology

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Gutierrez-Lopez, Gustavo F; ed
Övriga upphovsmän: Barbosa-Cánovas, Gustavo V ;ed.by
Materialtyp: Printed Book
Språk:English
Publicerad: Boca Raton : CRC Press, 2014.
Serie:Food preservation technology series
Ämnen:

UL

Beståndsuppgifter i UL
Signum: 664:606 GUT
Exemplar Status otillgänglig