Nalaganje...

Food science and food biotechnology

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Gutierrez-Lopez, Gustavo F; ed
Drugi avtorji: Barbosa-Cánovas, Gustavo V ;ed.by
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: Boca Raton : CRC Press, 2014.
Serija:Food preservation technology series
Teme:

UL

Podrobnosti zaloge UL
Signatura: 664:606 GUT
Kopija Zaloga ni dosegljiva