Učitavanje...

Food science and food biotechnology

Bibliografski detalji
Glavni autor: Gutierrez-Lopez, Gustavo F; ed
Daljnji autori: Barbosa-Cánovas, Gustavo V ;ed.by
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: Boca Raton : CRC Press, 2014.
Serija:Food preservation technology series
Teme:

UL

Detalji primjeraka od UL
Signatura: 664:606 GUT
Primjerak Prikaz statusa u stvarnom vremenu nije dostupan