טוען...

Food science and food biotechnology

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Gutierrez-Lopez, Gustavo F; ed
מחברים אחרים: Barbosa-Cánovas, Gustavo V ;ed.by
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: Boca Raton : CRC Press, 2014.
סדרה:Food preservation technology series
נושאים:

UL

פרטי מלאי ספרים מ UL
סימן המיקום: 664:606 GUT
עותק סטטוס עדכני לא זמין