טוען...
Food science and food biotechnology
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | Printed Book |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Boca Raton :
CRC Press,
2014.
|
| סדרה: | Food preservation technology series
|
| נושאים: |