Lataa...

QR-koodi

Food science and food biotechnology

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Gutierrez-Lopez, Gustavo F; ed
Muut tekijät:	Barbosa-Cánovas, Gustavo V ;ed.by
Aineistotyyppi:	Printed Book
Kieli:	English
Julkaistu:	Boca Raton : CRC Press, 2014.
Sarja:	Food preservation technology series
Aiheet:	Food -. Biotechnology Food industry and trade. Molecular food biotechnology Food processing technologies

Samankaltaisia teoksia

Food science and food biotechnology /
Julkaistu: (2003)

Food biotechnology/
Tekijä: Mason Sutton
Julkaistu: (2018)

Food biotechnology /
Tekijä: Angold, Roger
Julkaistu: (1989)

Food science and technology
Tekijä: Campbell-Platt, Geoffrey.,ed
Julkaistu: (2009)

Food science and food biotechnology in developing countries/
Julkaistu: (2008)

Food science and processing technology /
Tekijä: Mirajkar, Mridula
Julkaistu: (2002)

Food Biotechnology
Tekijä: Bielecki, Stanisław;Ed. Tramper, johannes;Ed
Julkaistu: (2000)

Food science and food biotechnology /
Julkaistu: (2003)

Food processing and bioactive compounds
Tekijä: Reddy, Y.S. [ed.]
Julkaistu: (2006)

Food biotechnology
Tekijä: Angold, Roger
Julkaistu: (1989)

Food science research and technology /
Tekijä: Jamaluddin, M D
Julkaistu: (2015)

Food Biotechnology
Tekijä: Varun, Mehta
Julkaistu: (2006)

Food biotechnology
Tekijä: Shetty, Kalidas
Julkaistu: (2006)

Biotechnology and food ingredients
Tekijä: Goldberg, Israel; Ed, et al.
Julkaistu: (1991)

Food biotechnology : techniques and applications /
Tekijä: Mittal, G. S.
Julkaistu: (1992)

Food biotechnology : principles and practice /
Julkaistu: (2012)

Advances in food biotechnology /

Introduction to food biotechnology /
Tekijä: Skariyachan, Sinosh
Julkaistu: (2012)

Fundamentals of food biotechnology /
Tekijä: Lee, B. H.

Introduction to food biotechnology
Tekijä: Skariyachan, Sinosh
Julkaistu: (2012)

Advances in food biochemistry /
Tekijä: Jamaluddin, M D
Julkaistu: (2015)

Biotechnological innovations in food processing
Julkaistu: (1991)

Food biotechnology:principles and practices
Julkaistu: (2012)

Food science and technology /
Julkaistu: (2009)

Nutritional biotechnology inthe feed and food industries
Tekijä: Lyons, T P, Ed.; Jacques, K A, Ed.; Hower, J M, Ed
Julkaistu: (2007)

Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals /
Julkaistu: (2004)

Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals
Tekijä: J Bruce German, et al.
Julkaistu: (2004)

Food science
Tekijä: Potter, Norman N
Julkaistu: (1986)

Food biotechnology/
Julkaistu: (2014)

Food Biotechnology /
Tekijä: Mehta,, Varun
Julkaistu: (2006)

Advances in food biotechnology /
Julkaistu: (2016)

Comprehensive Biotechnology- Food Biotechnology
Julkaistu: (2007)

Biotechnology and food process engineering /
Tekijä: Schwartzberg, Henry G.,Ed
Julkaistu: (1990)

Food biochemistry and food processing/
Julkaistu: (2012)

Advances in food biochemistry /
Julkaistu: (2010)

Agriculture & food safety
Julkaistu: (2006)

Fundamentals of Food Biotechnology
Tekijä: Lee, Byong H.
Julkaistu: (2015)

Biotechnological innovation in food processing
Tekijä: Biotol
Julkaistu: (1991)

FOOD PROCESSING: BIOTECHNOLOGICAL APPLICATIONS
Julkaistu: (2000)

FOOD PROCESSING: BIOTECHNOLOGY APPLICATIONS
Julkaistu: (2012)