Loading...

QR Code

Food science and food biotechnology

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Gutierrez-Lopez, Gustavo F; ed
Andre forfattere:	Barbosa-Cánovas, Gustavo V ;ed.by
Format:	Printed Book
Sprog:	English
Udgivet:	Boca Raton : CRC Press, 2014.
Serier:	Food preservation technology series
Fag:	Food -. Biotechnology Food industry and trade. Molecular food biotechnology Food processing technologies

Lignende værker

Food science and food biotechnology /
Udgivet: (2003)

Food biotechnology/
af: Mason Sutton
Udgivet: (2018)

Food biotechnology /
af: Angold, Roger
Udgivet: (1989)

Food science and technology
af: Campbell-Platt, Geoffrey.,ed
Udgivet: (2009)

Food science and food biotechnology in developing countries/
Udgivet: (2008)

Food science and processing technology /
af: Mirajkar, Mridula
Udgivet: (2002)

Food Biotechnology
af: Bielecki, Stanisław;Ed. Tramper, johannes;Ed
Udgivet: (2000)

Food science and food biotechnology /
Udgivet: (2003)

Food processing and bioactive compounds
af: Reddy, Y.S. [ed.]
Udgivet: (2006)

Food biotechnology
af: Angold, Roger
Udgivet: (1989)

Food science research and technology /
af: Jamaluddin, M D
Udgivet: (2015)

Food Biotechnology
af: Varun, Mehta
Udgivet: (2006)

Food biotechnology
af: Shetty, Kalidas
Udgivet: (2006)

Biotechnology and food ingredients
af: Goldberg, Israel; Ed, et al.
Udgivet: (1991)

Food biotechnology : techniques and applications /
af: Mittal, G. S.
Udgivet: (1992)

Food biotechnology : principles and practice /
Udgivet: (2012)

Advances in food biotechnology /

Introduction to food biotechnology /
af: Skariyachan, Sinosh
Udgivet: (2012)

Fundamentals of food biotechnology /
af: Lee, B. H.

Introduction to food biotechnology
af: Skariyachan, Sinosh
Udgivet: (2012)

Advances in food biochemistry /
af: Jamaluddin, M D
Udgivet: (2015)

Biotechnological innovations in food processing
Udgivet: (1991)

Food biotechnology:principles and practices
Udgivet: (2012)

Food science and technology /
Udgivet: (2009)

Nutritional biotechnology inthe feed and food industries
af: Lyons, T P, Ed.; Jacques, K A, Ed.; Hower, J M, Ed
Udgivet: (2007)

Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals /
Udgivet: (2004)

Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals
af: J Bruce German, et al.
Udgivet: (2004)

Food science
af: Potter, Norman N
Udgivet: (1986)

Food biotechnology/
Udgivet: (2014)

Food Biotechnology /
af: Mehta,, Varun
Udgivet: (2006)

Advances in food biotechnology /
Udgivet: (2016)

Comprehensive Biotechnology- Food Biotechnology
Udgivet: (2007)

Biotechnology and food process engineering /
af: Schwartzberg, Henry G.,Ed
Udgivet: (1990)

Food biochemistry and food processing/
Udgivet: (2012)

Advances in food biochemistry /
Udgivet: (2010)

Agriculture & food safety
Udgivet: (2006)

Fundamentals of Food Biotechnology
af: Lee, Byong H.
Udgivet: (2015)

Biotechnological innovation in food processing
af: Biotol
Udgivet: (1991)

FOOD PROCESSING: BIOTECHNOLOGICAL APPLICATIONS
Udgivet: (2000)

FOOD PROCESSING: BIOTECHNOLOGY APPLICATIONS
Udgivet: (2012)