Á lódáil...

Food science and food biotechnology

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Gutierrez-Lopez, Gustavo F; ed
Údair Eile: Barbosa-Cánovas, Gustavo V ;ed.by
Formáid: Printed Book
Teanga:English
Foilsithe: Boca Raton : CRC Press, 2014.
Sraith:Food preservation technology series
Ábhair:

UL

Sonraí sealbhúcháin ó UL
Gairmuimhir: 664:606 GUT
Cóip Live Status Unavailable