Food safety and informal markets animal products in Sub-Saharan Africa

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Roesel Kristina; ed (ed. by)
Övriga upphovsmän: Grace, Delia; ed. by
Materialtyp: Printed Book
Språk:English
Publicerad: New York Routledge 2015
Ämnen:
Food adulteration and inspection - Africa, Sub-Saharan.
Food -Africa, Sub-Saharan - Safety measures.
Wildlife as food - Africa, Sub-Saharan.
Informal sector (Economics) - Africa, Sub-Saharan.
Beskrivning
Fysisk beskrivning:xxiv, 259 p.
ISBN:9781138818736

Liknande verk