Food safety and informal markets animal products in Sub-Saharan Africa

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Roesel Kristina; ed (ed. by)
Andere auteurs: Grace, Delia; ed. by
Formaat: Printed Book
Taal:English
Gepubliceerd in: New York Routledge 2015
Onderwerpen:
Food adulteration and inspection - Africa, Sub-Saharan.
Food -Africa, Sub-Saharan - Safety measures.
Wildlife as food - Africa, Sub-Saharan.
Informal sector (Economics) - Africa, Sub-Saharan.
Omschrijving
Fysieke beschrijving:xxiv, 259 p.
ISBN:9781138818736

Gelijkaardige items