Food safety and informal markets animal products in Sub-Saharan Africa

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Roesel Kristina; ed (ed. by)
Altri autori: Grace, Delia; ed. by
Natura: Printed Book
Lingua:English
Pubblicazione: New York Routledge 2015
Soggetti:
Food adulteration and inspection - Africa, Sub-Saharan.
Food -Africa, Sub-Saharan - Safety measures.
Wildlife as food - Africa, Sub-Saharan.
Informal sector (Economics) - Africa, Sub-Saharan.
Descrizione
Descrizione fisica:xxiv, 259 p.
ISBN:9781138818736

Documenti analoghi