Food safety and informal markets animal products in Sub-Saharan Africa

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Roesel Kristina; ed (ed. by)
Muut tekijät: Grace, Delia; ed. by
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: New York Routledge 2015
Aiheet:
Food adulteration and inspection - Africa, Sub-Saharan.
Food -Africa, Sub-Saharan - Safety measures.
Wildlife as food - Africa, Sub-Saharan.
Informal sector (Economics) - Africa, Sub-Saharan.
Kuvaus
Ulkoasu:xxiv, 259 p.
ISBN:9781138818736

Samankaltaisia teoksia