Food safety and informal markets animal products in Sub-Saharan Africa

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Roesel Kristina; ed (ed. by)
Beste egile batzuk: Grace, Delia; ed. by
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: New York Routledge 2015
Gaiak:
Food adulteration and inspection - Africa, Sub-Saharan.
Food -Africa, Sub-Saharan - Safety measures.
Wildlife as food - Africa, Sub-Saharan.
Informal sector (Economics) - Africa, Sub-Saharan.
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:xxiv, 259 p.
ISBN:9781138818736

Antzeko izenburuak