Food safety and informal markets animal products in Sub-Saharan Africa

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Roesel Kristina; ed (ed. by)
مؤلفون آخرون: Grace, Delia; ed. by
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: New York Routledge 2015
الموضوعات:
Food adulteration and inspection - Africa, Sub-Saharan.
Food -Africa, Sub-Saharan - Safety measures.
Wildlife as food - Africa, Sub-Saharan.
Informal sector (Economics) - Africa, Sub-Saharan.
الوصف
وصف مادي:xxiv, 259 p.
ردمك:9781138818736

مواد مشابهة