Food safety and informal markets animal products in Sub-Saharan Africa

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Roesel Kristina; ed (ed. by)
מחברים אחרים: Grace, Delia; ed. by
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: New York Routledge 2015
נושאים:
Food adulteration and inspection - Africa, Sub-Saharan.
Food -Africa, Sub-Saharan - Safety measures.
Wildlife as food - Africa, Sub-Saharan.
Informal sector (Economics) - Africa, Sub-Saharan.
תיאור
תיאור פיזי:xxiv, 259 p.
ISBN:9781138818736

פריטים דומים