Caricamento...
Food oxidants and antioxidants chemical biological and functional properties
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Printed Book |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
Boca Raton
CRC Press
2014
|
| Serie: | Chemical and functional properties of food components series
|
| Soggetti: |
UL
| Collocazione: |
664.8.022.3 BAR |
|---|---|
| Copia | Status in tempo reale non disponibile |