Lataa...
Food oxidants and antioxidants chemical biological and functional properties
Päätekijä: | |
---|---|
Aineistotyyppi: | Printed Book |
Kieli: | English |
Julkaistu: |
Boca Raton
CRC Press
2014
|
Sarja: | Chemical and functional properties of food components series
|
Aiheet: |
UL
Hyllypaikka: |
664.8.022.3 BAR |
---|---|
Nide | Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa |