Lataa...

Food oxidants and antioxidants chemical biological and functional properties

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Bartosz, Grzegorz; ed (ed. by)
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: Boca Raton CRC Press 2014
Sarja:Chemical and functional properties of food components series
Aiheet:

UL

Saatavuus: UL
Hyllypaikka: 664.8.022.3 BAR
Nide Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa