טוען...

Food oxidants and antioxidants chemical biological and functional properties

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Bartosz, Grzegorz; ed (ed. by)
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: Boca Raton CRC Press 2014
סדרה:Chemical and functional properties of food components series
נושאים:

פריטים דומים