Wordt geladen...
Advances in food process engineering research and applications
| Hoofdauteur: | Yanniotis Stavros...[et al] |
|---|---|
| Formaat: | Printed Book |
| Taal: | English |
| Gepubliceerd in: |
New York
Springer
2013
|
| Onderwerpen: |
Gelijkaardige items
-
Food processing technologies, Co-product utilization and quality assurance
door: Mridula, D ed
Gepubliceerd in: (2012) -
Fundamentals of food process engineering /
door: Toledo,Romeo T
Gepubliceerd in: (2011) -
Processing effects on safety and quality of foods
door: Ortega-Rivas, Enrique.,ed
Gepubliceerd in: (2010) -
Advances in food procesing technology
door: Tripathi, M K
Gepubliceerd in: (2013) -
FOOD Engineering: Process and Technology
door: MUKHOPADHYAY, S N
Gepubliceerd in: (2017)