Advances in food process engineering research and applications

פריטים דומים

• Food processing technologies, Co-product utilization and quality assurance
  מאת: Mridula, D ed
  יצא לאור: (2012)
• Fundamentals of food process engineering /
  מאת: Toledo,Romeo T
  יצא לאור: (2011)
• Processing effects on safety and quality of foods
  מאת: Ortega-Rivas, Enrique.,ed
  יצא לאור: (2010)
• Advances in food procesing technology
  מאת: Tripathi, M K
  יצא לאור: (2013)
• FOOD Engineering: Process and Technology
  מאת: MUKHOPADHYAY, S N
  יצא לאור: (2017)