تحميل...
Advances in food process engineering research and applications
| المؤلف الرئيسي: | Yanniotis Stavros...[et al] |
|---|---|
| التنسيق: | Printed Book |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
New York
Springer
2013
|
| الموضوعات: |
مواد مشابهة
-
Food processing technologies, Co-product utilization and quality assurance
بواسطة: Mridula, D ed
منشور في: (2012) -
Fundamentals of food process engineering /
بواسطة: Toledo,Romeo T
منشور في: (2011) -
Processing effects on safety and quality of foods
بواسطة: Ortega-Rivas, Enrique.,ed
منشور في: (2010) -
Advances in food procesing technology
بواسطة: Tripathi, M K
منشور في: (2013) -
FOOD Engineering: Process and Technology
بواسطة: MUKHOPADHYAY, S N
منشور في: (2017)