تحميل...

Advances in food process engineering research and applications

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Yanniotis Stavros...[et al]
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: New York Springer 2013
الموضوعات:
الوصف
وصف مادي:x, 677 p.
ردمك:9781461479055