Food biochemistry and food processing

Opis bibliograficzny
1. autor: Simpson, Benjamin K...[et.al]; ed (ed. by)
Format: Printed Book
Język:English
Wydane: Aims, Iowa Wiley Blackwell 2012
Wydanie:2nd ed.
Hasła przedmiotowe:
Food industry and trade - Research
Food - analysis
Food - Composition
Food - Packaging

UL

Szczegóły zapisu UL
Sygnatura: 664:577 SIM R
Egzemplarz Możliwość dostępu nieznana

Podobne zapisy