Food biochemistry and food processing

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Simpson, Benjamin K...[et.al]; ed (ed. by)
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: Aims, Iowa Wiley Blackwell 2012
Painos:2nd ed.
Aiheet:
Food industry and trade - Research
Food - analysis
Food - Composition
Food - Packaging

UL

Saatavuus: UL
Hyllypaikka: 664:577 SIM R
Nide Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa

Samankaltaisia teoksia