Đang tải...

Mã QR

Food biochemistry and food processing

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Simpson, Benjamin K...[et.al]; ed (ed. by)
Định dạng:	Printed Book
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	Aims, Iowa Wiley Blackwell 2012
Phiên bản:	2nd ed.
Những chủ đề:	Food industry and trade - Research Food - analysis Food - Composition Food - Packaging

Những quyển sách tương tự

Food science and processing technology /
Bằng: Mirajkar, Mridula
Được phát hành: (2002)

Food biochemistry and food processing/
Được phát hành: (2012)

Food and package engineering
Bằng: Morris, Scott A
Được phát hành: (2011)

Food science
Bằng: Potter, Norman n
Được phát hành: (1968)

Food biochemistry and food processing
Bằng: Simpson, Benjamin K et.al
Được phát hành: (2012)

Chemical changes in food during processing
Bằng: Finley, John W
Được phát hành: (1985)

Food : the chemistry of its components /
Bằng: Coultate, T. P.
Được phát hành: (2009)

Food science /
Bằng: Srilakshmi, B
Được phát hành: (2015)

Food chemistry /
Được phát hành: (1996)

Physicochemical aspects of food engineering and processing /
Được phát hành: (2011)

Physicochemical aspects of food engineering and processing
Bằng: Devahastin, Sakamon
Được phát hành: (2011)

Novel food packaging techniques
Bằng: Ahvenainen, Raija
Được phát hành: (2003)

Novel food packaging techniques
Bằng: Raija, Ahvenainen
Được phát hành: (2003)

Advances in food biochemistry /
Được phát hành: (2010)

Advances in food biochemistry
Bằng: Yildiz, Fatih; Editor
Được phát hành: (2010)

Nutritional evaluation of food processing /
Bằng: Harris, Robert Samuel
Được phát hành: (1975)

Handbook of food packaging
Bằng: Paine, Frank A.
Được phát hành: (1983)

Food science and food biotechnology /
Được phát hành: (2003)

Food : the chemistry of its components
Bằng: Coulate, T. P.
Được phát hành: (2009)

Fennema's food chemistry
Bằng: Damodaran, Srinivasan
Được phát hành: (2008)

Chemical physics of food
Bằng: Belton,Peter
Được phát hành: (2007)

Food properties handbook
Bằng: Rahman,M. Shafiur,ed
Được phát hành: (2009)

Food Packaging: Principles and Practice
Bằng: Robertson, Gordon L
Được phát hành: (1992)

Food packaging: principles and practice
Bằng: Robertson, Gordon L
Được phát hành: (2013)

Textbook of food science and technology
Bằng: Vijaya,Khader
Được phát hành: (2001)

Novel food packing techniques
Bằng: Ahvenainen, Raija
Được phát hành: (2003)

Food science
Bằng: Potter, Norman N
Được phát hành: (1986)

The atlas of food
Bằng: Lang, Tim; Author, et al.
Được phát hành: (2008)

Food materials science: principles and practice
Bằng: Aguilera, Jose Miguel
Được phát hành: (2008)

Engineering properties of foods /
Được phát hành: (2014)

Interaction of food components
Bằng: Birch, G G
Được phát hành: (1986)

Food processing technology /
Bằng: D'suza, Gillian Evans
Được phát hành: (2016)

Multifunctional and nanoreinforced polymers for food packaging
Bằng: Lagaron, Jose Maria
Được phát hành: (2011)

Textbook of food science and technology
Bằng: Khader, Vijaya
Được phát hành: (2001)

Food chemistry /
Bằng: Alex V. Ramani
Được phát hành: (2014)

Modern processing, packaging and distribution systems for food
Được phát hành: (1987)

Food packaging technology (2 vols.) : v.1
Bằng: Bureau, G.
Được phát hành: (1996)

Food packaging technology (2 vols.) : v.2
Bằng: Bureau, G.
Được phát hành: (1996)

Engineering properties of foods.
Bằng: Rao, M. A.
Được phát hành: (2005)

Handbook of food engineering practice
Bằng: Valentas, Kenneth J. [ed.]
Được phát hành: (1997)