Food biochemistry and food processing

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Simpson, Benjamin K...[et.al]; ed (ed. by)
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: Aims, Iowa Wiley Blackwell 2012
Edizioa:2nd ed.
Gaiak:
Food industry and trade - Research
Food - analysis
Food - Composition
Food - Packaging

UL

Aleari buruzko argibideak UL
Sailkapena: 664:577 SIM R
Alea Egoera zuzenean ez dago erabilgarri

Antzeko izenburuak