Trích dẫn APA

Simpson, B. K. e. (2012). Food biochemistry and food processing (2nd ed.). Wiley Blackwell.

Trích dẫn kiểu Chicago

Simpson, Benjamin K...[et.al]; ed. Food Biochemistry and Food Processing. 2nd ed. Aims, Iowa: Wiley Blackwell, 2012.

Trích dẫn MLA

Simpson, Benjamin K...[et.al]; ed. Food Biochemistry and Food Processing. 2nd ed. Wiley Blackwell, 2012.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.