Simpson, B. K. e. (2012). Food biochemistry and food processing (2nd ed.). Wiley Blackwell.
Styl ChicagoSimpson, Benjamin K...[et.al]; ed. Food Biochemistry and Food Processing. 2nd ed. Aims, Iowa: Wiley Blackwell, 2012.
Citace podle MLASimpson, Benjamin K...[et.al]; ed. Food Biochemistry and Food Processing. 2nd ed. Wiley Blackwell, 2012.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..