Загрузка...
Instrumental assessment of food sensory quality a practical guide
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Printed Book |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
Cambridge
Woodhead Publishing
2013
|
| Серии: | Woodhead series in food science,technology and nutrition
|
| Предметы: |
UL
| Шифр: |
664.8/.9 KIL R |
|---|---|
| Копировать | Недоступно состояние Live" What does mean the status Live (working) |