Lataa...
Instrumental assessment of food sensory quality a practical guide
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Printed Book |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
Cambridge
Woodhead Publishing
2013
|
| Sarja: | Woodhead series in food science,technology and nutrition
|
| Aiheet: |
UL
| Hyllypaikka: |
664.8/.9 KIL R |
|---|---|
| Nide | Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa |