Đang tải...

Mã QR

Instrumental assessment of food sensory quality a practical guide

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Kilcast, David; ed (ed. by)
Định dạng:	Printed Book
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	Cambridge Woodhead Publishing 2013
Loạt:	Woodhead series in food science,technology and nutrition
Những chủ đề:	Food quality - Testing Food technology > Quality assessment Flavour - Testing

Những quyển sách tương tự

Report on the Review of Flavouring in Food
Được phát hành: (1976)

Sensory shelf life estimation of food products /
Bằng: Hough, Guillermo
Được phát hành: (2010)

HACCP a practical approach
Bằng: Mortimore, Sara
Được phát hành: (1994)

Food quality assurance
Bằng: Gould, Wilbur A
Được phát hành: (1977)

Nondestructive testng of food quality /
Bằng: Irudayaraj, Joseph
Được phát hành: (2008)

Food analysis/
Bằng: Neelam khetarpaul
Được phát hành: (2011)

Instrumental analysis of foods: recent progress(2 vols.) :v.1
Bằng: Charalambous
Được phát hành: (1983)

Instrumental analysis of foods: recent progress(2 vols.) :v.2
Bằng: Charalambous
Được phát hành: (1983)

Emerging technologies for food quality and food safety evaluation
Bằng: Cho, Yong-Jin
Được phát hành: (2011)

Food Flavouring Processes
Bằng: Pintaauro, Nicholas D
Được phát hành: (1976)

Food Flavours biology and chemistry
Bằng: Fisher, Carolyn, et al.
Được phát hành: (2003)

Food flavour technology
Bằng: Taylor, Andrew J.
Được phát hành: (2002)

Seed Testing and Quality Control
Bằng: Vasudevan,S.N
Được phát hành: (2013)

Agricultural and food chemistry: past, Present future
Bằng: Teranishi, Roy
Được phát hành: (1978)

Agricultural and food chemistry: past, Present future
Bằng: Teranishi, Roy
Được phát hành: (1978)

Agricultural and food chemistry: past, Present future
Bằng: Teranishi, Roy
Được phát hành: (1978)

Agricultural and food chemistry: past, Present future
Bằng: Teranishi, Roy
Được phát hành: (1978)

Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality
Bằng: Leo M L Nollet
Được phát hành: (2007)

American Institute of Physics Roating Scitillation Camera Spect Acceptance Testing and Quality Control
Được phát hành: (1987)

Food industry quality control systems
Bằng: Clute, Mark
Được phát hành: (2009)

Handbook of flavours and food coloarants technology
Bằng: Baun, Maria
Được phát hành: (2015)

Food quality management /
Bằng: Kalia, Manoranjan
Được phát hành: (2010)

HAND BOOK OF FLAVOURS TECHNOLOGY

Instrumental analysis of foods Recent Progress V.1
Bằng: Charalambous, George
Được phát hành: (1983)

Doctoral Research: Assessable and Accessible Quality Parameters
Bằng: P.R. Sudhakaran
Được phát hành: (2008)

Service quality assessment of university libraries in Kerala /

Food storage stability
Được phát hành: (1997)

Food storage stability
Được phát hành: (1997)

Hurdle technologies, combination treatment for food stability, safety and quality
Bằng: Leistner, Lothar
Được phát hành: (2002)

Food processing technologies, Co-product utilization and quality assurance
Bằng: Mridula, D ed
Được phát hành: (2012)

Software quality and testing: a concise study
Bằng: Kelkar,S.A
Được phát hành: (2012)

SEED SCIENCE AND TECHNOLOGY
Bằng: NABINANANDA, GHOSH, et al.
Được phát hành: (2010)

Food security Bill 2011 past, present and future
Bằng: Yugal Mishra

Language Testing and Assessment
Được phát hành: (2017)

Maillard reaction in foods and medicine
Bằng: Ames, Jennifer M
Được phát hành: (1998)

Edible coatings and films to improve food quality
Bằng: Elizabeth A Baldwin
Được phát hành: (2012)

Biosensors in food processing, safety, and quality control
Bằng: Mutlu, Mehmet., ed
Được phát hành: (2011)

Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development
Bằng: Moskowitz, Howard R Beckley, Jacqueline H
Được phát hành: (2012)

Soil quality assessment and generation of GIS maps in flood affected Mananthavady block of Wayanad district
Bằng: Fousiya P V
Được phát hành: (2020)

Processing and quality of foods V.2 food biotechnology : avenues to healthy and nutritions products
Bằng: Cheftel, J.C
Được phát hành: (1990)