Đang tải...
Instrumental assessment of food sensory quality a practical guide
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Printed Book |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Cambridge
Woodhead Publishing
2013
|
| Loạt: | Woodhead series in food science,technology and nutrition
|
| Những chủ đề: |
UL
| Số hiệu: |
664.8/.9 KIL R |
|---|---|
| Sao chép | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |