লোডিং...
Instrumental assessment of food sensory quality a practical guide
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | Printed Book |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
Cambridge
Woodhead Publishing
2013
|
| মালা: | Woodhead series in food science,technology and nutrition
|
| বিষয়গুলি: |
| দৈহিক বর্ননা: | xxx, 627p. |
|---|---|
| আইসবিএন: | 9780857094391 |