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Advances in meat, poultry and seafood packaging

Détails bibliographiques
Auteur principal: Kerry, J P
Format: Printed Book
Langue:English
Publié: Cambridge Woodhead Publishing 2012
Collection:Food science, technology and nutrition series, 220
Sujets:

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Informations d'exemplaires de UL
Cote: 664.9/.97 KER R
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