Meat hygiene and food safety

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rashid, Mohammad
Formato: Printed Book
Lenguaje:English
Publicado: Delhi Narendra 2013
Materias:
Meat - Preservation
Meat hygiene
Meat borne diseases
Descripción
Descripción Física:xiii, 178p.
ISBN:978938247127

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