Food safety the science of keeping food safe

other_versions_link
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Shaw, Ian C
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: Sussex John Wiley 2013
الموضوعات:
Food safety
Food analysis
Food contamination
الوصف
وصف مادي:xii, 428p.
ردمك:9781444337228

مواد مشابهة