Citazione APA

Shaw, I. C. (2013). Food safety: The science of keeping food safe. John Wiley.

Stile di citazione Chicago

Shaw, Ian C. Food Safety: The Science of Keeping Food Safe. Sussex: John Wiley, 2013.

Citazione MLA

Shaw, Ian C. Food Safety: The Science of Keeping Food Safe. John Wiley, 2013.

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