Shaw, I. C. (2013). Food safety: The science of keeping food safe. John Wiley.
Chicago-tyylinen lähdeviittausShaw, Ian C. Food Safety: The Science of Keeping Food Safe. Sussex: John Wiley, 2013.
MLA-viiteShaw, Ian C. Food Safety: The Science of Keeping Food Safe. John Wiley, 2013.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.