Lanean...
Valorization of food processing by -products
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Printed Book |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
Boca Raton
CRC
2013
|
| Saila: | Fermented foods and beverages series
|
| Gaiak: |
UL
| Sailkapena: |
664.8/.9 CHA R |
|---|---|
| Alea | Egoera zuzenean ez dago erabilgarri |