Ładuje się......
Valorization of food processing by -products
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Język: | English |
| Wydane: |
Boca Raton
CRC
2013
|
| Seria: | Fermented foods and beverages series
|
| Hasła przedmiotowe: |
| Opis fizyczny: | xxvii, 808p. |
|---|---|
| ISBN: | 9781439848852 |