Chandarasekaran, M. e. (2013). Valorization of food processing by -products. CRC.
Citação norma ChicagoChandarasekaran, M ed. Valorization of Food Processing by -products. Boca Raton: CRC, 2013.
Citação norma MLAChandarasekaran, M ed. Valorization of Food Processing by -products. CRC, 2013.
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