Food processing technologies, Co-product utilization and quality assurance

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Mridula, D ed (ed.by.)
Formato: Printed Book
Idioma:English
Publicado: Delhi Satish Serial Publishing house 2012
Subjects:
Food processing technologies
Food safety - Quality assurance

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Número de Clasificación: 664.8/.9 MRI
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