Food process engineering and technology Akash Pare and B L Mandhyan

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pare, Akash
Otros Autores: Mandhyan, B L
Formato: Printed Book
Lenguaje:English
Publicado: New Delhi New India 2011
Materias:
Agriculture - farm technology
Agro processing
Descripción
Descripción Física:xv, 360p.
ISBN:9789380235431

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