טוען...

QR Code

Advances in food procesing technology

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Tripathi, M K
מחברים אחרים:	Mangaraj, S
פורמט:	Printed Book
שפה:	English
יצא לאור:	Delhi Narendra Publishing house 2013
נושאים:	Food preservation Food processing - enzymes Food processing - Safety aspects

פריטים דומים

Food preservation and processing
מאת: Manoranjan, Kalia
יצא לאור: (1996)

Trends in food processing and preservation
מאת: Asha, Kumari
יצא לאור: (2013)

Processing effects on safety and quality of foods
מאת: Ortega-Rivas, Enrique.,ed
יצא לאור: (2010)

Food processing: Principles and applications
מאת: Ramaswamy,Hosahalli
יצא לאור: (2006)

Food processing and preservation technology
מאת: Orolugbagbe,Gboyega
יצא לאור: (2018)

Food processing enzymes
מאת: Pintauro, Nicholas, D.
יצא לאור: (1979)

ENZYMES FOR FOOD PROCESSING
מאת: CHOUDHARY N L AND SINGH,ANJANA
יצא לאור: (2012)

Hurdle technologies, combination treatment for food stability, safety and quality
מאת: Leistner, Lothar
יצא לאור: (2002)

Technology of food preservation
מאת: Desrosier, Norman W
יצא לאור: (1998)

Enzymes in food processing : fundamentals and potential applications
יצא לאור: (2013)

Advances in food process engineering research and applications
מאת: Yanniotis Stavros...[et al]
יצא לאור: (2013)

Technology of food preservation/
מאת: Vikram Sharma
יצא לאור: (2015)

Food science and technology
מאת: Nithya,Devi M
יצא לאור: (2011)

FOODS: FACTS AND PRINCIPLES
מאת: SHAKUNTALA MANAY N., et al.
יצא לאור: (2000)

Advances in food processing technology
מאת: M K Tripathi, et al.
יצא לאור: (2013)

Biotechnology & food Processing Mechanics
יצא לאור: (2007)

Food Canning Technology
יצא לאור: (1997)

Food canning technology
מאת: Larousse, jean
יצא לאור: (1997)

Nutrition and food processing
מאת: Muller, H G
יצא לאור: (1980)

Biosensors in food processing, safety, and quality control
מאת: Mutlu, Mehmet., ed
יצא לאור: (2011)

Textbook of food science and technology
מאת: Avantina Sharma
יצא לאור: (2006)

Advances in food processing technology
מאת: Tripathi,M K
יצא לאור: (2013)

Advances in food biochemistry /
מאת: Jamaluddin, M D
יצא לאור: (2015)

Microbial enzyme technology in food applications /
יצא לאור: (2017)

Preservatives in food and food examination
מאת: Thresh, John C; Porter, Arthur E
יצא לאור: (1906)

Food processing technologies, Co-product utilization and quality assurance
מאת: Mridula, D ed
יצא לאור: (2012)

Novel food processing technologies
יצא לאור: (2005)

Food flavour technology
מאת: Taylor, Andrew J.
יצא לאור: (2002)

Food biotechnology V.2
מאת: Rita Singh
יצא לאור: (2018)

Modern Food Presetvation
מאת: Magaret, Williams M C
יצא לאור: (1977)

Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /
מאת: Lück, Erich
יצא לאור: (1980)

Chemistry of food additives and preservatives /
יצא לאור: (2012)

Food processing technology /
מאת: D'suza, Gillian Evans
יצא לאור: (2016)

Food processing and preservation /
מאת: Sivasankar, B.
יצא לאור: (2002)

Food Preservation techniques
מאת: Agnihotri,Athl
יצא לאור: (2018)

Food microbiology /
מאת: Frazier, W. C.
יצא לאור: (1978)

Food microbiology
מאת: Frazcer, William C
יצא לאור: (1998)

Food Chemistry
יצא לאור: (2011)

Fish as food : v.1 production biochemistry and microbiology
מאת: Borgstrom, George
יצא לאור: (1961)

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
מאת: Borgstrom, George
יצא לאור: (1965)