تحميل...

QR رمز

Advances in food procesing technology

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Tripathi, M K
مؤلفون آخرون:	Mangaraj, S
التنسيق:	Printed Book
اللغة:	English
منشور في:	Delhi Narendra Publishing house 2013
الموضوعات:	Food preservation Food processing - enzymes Food processing - Safety aspects

مواد مشابهة

Food preservation and processing
بواسطة: Manoranjan, Kalia
منشور في: (1996)

Trends in food processing and preservation
بواسطة: Asha, Kumari
منشور في: (2013)

Processing effects on safety and quality of foods
بواسطة: Ortega-Rivas, Enrique.,ed
منشور في: (2010)

Food processing: Principles and applications
بواسطة: Ramaswamy,Hosahalli
منشور في: (2006)

Food processing and preservation technology
بواسطة: Orolugbagbe,Gboyega
منشور في: (2018)

Food processing enzymes
بواسطة: Pintauro, Nicholas, D.
منشور في: (1979)

ENZYMES FOR FOOD PROCESSING
بواسطة: CHOUDHARY N L AND SINGH,ANJANA
منشور في: (2012)

Hurdle technologies, combination treatment for food stability, safety and quality
بواسطة: Leistner, Lothar
منشور في: (2002)

Technology of food preservation
بواسطة: Desrosier, Norman W
منشور في: (1998)

Enzymes in food processing : fundamentals and potential applications
منشور في: (2013)

Advances in food process engineering research and applications
بواسطة: Yanniotis Stavros...[et al]
منشور في: (2013)

Technology of food preservation/
بواسطة: Vikram Sharma
منشور في: (2015)

Food science and technology
بواسطة: Nithya,Devi M
منشور في: (2011)

FOODS: FACTS AND PRINCIPLES
بواسطة: SHAKUNTALA MANAY N., وآخرون
منشور في: (2000)

Advances in food processing technology
بواسطة: M K Tripathi, وآخرون
منشور في: (2013)

Biotechnology & food Processing Mechanics
منشور في: (2007)

Food Canning Technology
منشور في: (1997)

Food canning technology
بواسطة: Larousse, jean
منشور في: (1997)

Nutrition and food processing
بواسطة: Muller, H G
منشور في: (1980)

Biosensors in food processing, safety, and quality control
بواسطة: Mutlu, Mehmet., ed
منشور في: (2011)

Textbook of food science and technology
بواسطة: Avantina Sharma
منشور في: (2006)

Advances in food processing technology
بواسطة: Tripathi,M K
منشور في: (2013)

Advances in food biochemistry /
بواسطة: Jamaluddin, M D
منشور في: (2015)

Microbial enzyme technology in food applications /
منشور في: (2017)

Preservatives in food and food examination
بواسطة: Thresh, John C; Porter, Arthur E
منشور في: (1906)

Food processing technologies, Co-product utilization and quality assurance
بواسطة: Mridula, D ed
منشور في: (2012)

Novel food processing technologies
منشور في: (2005)

Food flavour technology
بواسطة: Taylor, Andrew J.
منشور في: (2002)

Food biotechnology V.2
بواسطة: Rita Singh
منشور في: (2018)

Modern Food Presetvation
بواسطة: Magaret, Williams M C
منشور في: (1977)

Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /
بواسطة: Lück, Erich
منشور في: (1980)

Chemistry of food additives and preservatives /
منشور في: (2012)

Food processing technology /
بواسطة: D'suza, Gillian Evans
منشور في: (2016)

Food processing and preservation /
بواسطة: Sivasankar, B.
منشور في: (2002)

Food Preservation techniques
بواسطة: Agnihotri,Athl
منشور في: (2018)

Food microbiology /
بواسطة: Frazier, W. C.
منشور في: (1978)

Food microbiology
بواسطة: Frazcer, William C
منشور في: (1998)

Food Chemistry
منشور في: (2011)

Fish as food : v.1 production biochemistry and microbiology
بواسطة: Borgstrom, George
منشور في: (1961)

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
بواسطة: Borgstrom, George
منشور في: (1965)