Đang tải...
Optimization of process parameters for the extraction of gelatin from the skin of freshwater fish and the evaluation of physical and chemical characteristics (Thesis)
Tác giả chính: | |
---|---|
Tác giả khác: | |
Định dạng: | Ph.D Thesis |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
Kochi
Faculty of Marine Sciences, Cusat
2009
|
Những chủ đề: |
UL
Số hiệu: |
597.2/.5:664.38 GEO T |
---|---|
Sao chép | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |