Lataa...
Optimization of process parameters for the extraction of gelatin from the skin of freshwater fish and the evaluation of physical and chemical characteristics (Thesis)
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Ph.D Thesis |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
Kochi
Faculty of Marine Sciences, Cusat
2009
|
| Aiheet: |
UL
| Hyllypaikka: |
597.2/.5:664.38 GEO T |
|---|---|
| Nide | Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa |