Načítá se...
Optimization of process parameters for the extraction of gelatin from the skin of freshwater fish and the evaluation of physical and chemical characteristics (Thesis)
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Ph.D Thesis |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Kochi
Faculty of Marine Sciences, Cusat
2009
|
| Témata: |
UL
| Signatura: |
597.2/.5:664.38 GEO T |
|---|---|
| Jednotka | Neznámá aktuální dostupnost |