Đang tải...
Optimization of process parameters for the extraction of gelatin from the skin of freshwater fish and the evaluation of physical and chemical characteristics (Thesis)
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Ph.D Thesis |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Kochi
Faculty of Marine Sciences, Cusat
2009
|
| Những chủ đề: |
UL
| Số hiệu: |
597.2/.5:664.38 GEO T |
|---|---|
| Sao chép | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |